За свою историю Galatasaray Esports приняла участие примерно в 10 турнирах, в 8 из которых получила прямые приглашения, минуя квалификации. Среди них — несколько сезонов Turkish Championship League (TCL), включая летний и зимний сезоны 2022 года. Кульминацией выступлений стало участие в Чемпионате мира 2021 года (Worlds 2021), где команда показала достойный результат, заняв 19 место. Первый турнир команды состоялся в 2017 году, а последние — в 2022 году. GS демонстрировала как впечатляющие серии побед (до 9 матчей подряд), так и периоды спада.
Состав Galatasaray Esports за годы существования претерпел значительные изменения. За команду сыграло около 44 игроков, среди которых есть как известные в турецкой сцене, так и менее именитые киберспортсмены. В числе наиболее запомнившихся игроков можно отметить Luana, Farfetch, FireRain, Nerroh, Godbro, Madness, Mojito, Crazy, GBM и Noxiak. Первый состав команды включал BrokenBlade, kanani, Abbedagge, KillerEs и Madagger. В настоящее время команда не имеет официального состава.
В мировом рейтинге команд League of Legends Galatasaray Esports достигала 19 места (в 2021 году), а наихудшее её положение составляло 34 место. В период с 2022 по 2021 годы команда стабильно находилась в районе 33-34 места в мировом рейтинге, последнее обновление рейтинга с участием GS датируется маем 2022 года. На данный момент команда отсутствует в мировом рейтинге. В региональном рейтинге Европы Galatasaray Esports пока не занимала призовых мест.
* в описании используются только собственные данные из базы game-tournaments.com